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スタッフコラム  スマイルアートスタッフのブログ
2011年2月01日(火曜日)
カニ料理!堪能してきました!  
16:22  smile   

カニのシーズン真っ盛りですね!


カニを食しに丹後半島までいってきました。


知人の勧めで、丹後大宮駅からすぐのとろこにある


「なかむらや旅館」さんにいきました。


この日に限って、大雪警報が出るくらいの降りっぷりのなか、


慣れない雪道を走り、ようやくたどりつきましたが、


料理をいただき、その疲れもふっとびました。


お料理は、こんな感じです♪



ボイル蟹!食べきれないので、3杯さばいてもらい、


残りはおかみさんの勧めで、お土産にもって帰りました。



焼きガニ!生でも食べれるカニです!


ちゃんと炭火!



カニみその茶わん蒸し!絶品でした!



カニすき!しゃぶしゃぶすると、ちゃんと花ひらいてました!


ポン酢もおいしかったです!



かにさし!たくさんのっていたんですが、アッという間に食べられて、


写真をとるのを忘れてしまい、気がつけば2本になってました(泣)



先ほどのボイルが、さばかれてきました!カニ酢最高でした!!



しめは、やっぱりぞうすいです!出汁がきいておいしかったです!


ちなみに、先付けもありましたが写真は撮り忘れました(笑)


本当に、美味しいカニをたらふく食べて、大満足でした。


「来年もここに来よう!」


家族みんなが同じことを言っていました!


本当に満足だったんですが・・・翌朝、車は雪だるま状態に・・・。



旅の二日目が、雪かきから始まったのは言うまでもありません。


京丹後市は翌日も警報で、除雪車と何台もすれ違う珍しい経験もできました。


カニ料理、気になった人は、


ぜひ検索してみてくださいね!


Takayama


 

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